Программа курса: Функциональное питание и нутритивная поддержка
Модуль 1. Питание во время беременности
- Физиологические изменения в организме во время беременности
-
Влияние дефицитов питания на развитие плода
-
Распространенные патологии беременности и способы их профилактики
- Принципы формирования рациона в зависимости от срока беременности
- Продукты, которых следует избегать
- Контроль веса и поддержка здоровья матери
Результат: будешь знать, как поддерживать здоровье матери и плода, а также составлять рацион для беременных
Модуль 2. Питание матери при грудном вскармливании
- Физиологические изменения после родов
- Влияние питания на качество и количество молока
- Рацион и нормы нутриентов для кормящей матери
- Профилактика колик у ребенка через питание матери
- Питание после кесарева сечения
Результат: научишься составлять рацион матери и поддерживать здоровье ребенка через питание
Модуль 3. Основы детского питания
- Возрастные особенности пищеварения у детей
- Рацион до 1 года и график введения прикорма
- Питание дошкольников и школьников
- Принципы здорового питания
- Подбор витаминов и минералов
Результат: сможешь создавать сбалансированные рационы для детей разного возраста
Модуль 4. Безлактозная диета
- Непереносимость лактозы: полная и частичная
- Продукты с лактозой и ферменты для ее переваривания
- Подходы к замене лактозы в рационе
- Особенности безлактозной диеты для детей
Результат: будешь уметь подбирать питание для людей с непереносимостью лактозы
Модуль 5. Безглютеновая диета
- Глютен и его влияние на организм
- Целиакия и группы риска
- Различия между аллергией и чувствительностью к глютену
- Питание при непереносимости глютена
- Подбор заменителей пшеничной муки
Результат: научишься работать с клиентами с непереносимостью глютена и аллергиями
Модуль 6. Питание спортсменов
- Физиология спортсменов и влияние тренировок на организм
- Принципы составления спортивного рациона
- Питьевой режим и его значение для результатов
- Коррекция патологий и повышение работоспособности
- Снижение веса и питание для разных видов спорта
Результат: сможешь составлять рацион для спортсменов и повышать их эффективность
Модуль 7. Питание при аллергии
- Механизмы возникновения аллергии
- Диагностика и лечение
- Псевдоаллергия и антигистаминная диета
- Специфическая и неспецифическая гипоаллергенная диета
- Питание при поллинозе и сезонных аллергиях
Результат: будешь уметь работать с клиентами с пищевыми и сезонными аллергиями
Модуль 8. ANTI-AGE питание
- Механизмы старения организма
- Секреты долгожителей и голубые зоны
- Биохакинг для замедления старения
- Питание пожилых людей и женщин в менопаузе
- Нутригеномика и персонализация рациона
Результат: научишься создавать программы питания для сохранения молодости и здоровья
Модуль 9. Питание для здоровья опорно-двигательной системы
- Соединительная ткань, суставы и кости
- Дисплазия соединительной ткани и питание
- Поддержка здоровья сосудов
- Питание для суставов и хондропротекторы
- Нутритивная поддержка при остеохондрозе
- Поддержка костной ткани
Результат: будешь знать, как питание влияет на опорно-двигательную систему и сможешь подбирать добавки
Модуль 10. Питание при эндокринных заболеваниях
- Гормональная система и рецепторы
- Роль эндокринной системы в метаболизме
- Нутритивная поддержка при стрессе
- Поддержка женского и мужского здоровья
- Питание при заболеваниях щитовидной железы
Результат: будешь уметь составлять рацион для оптимизации гормонального баланса и поддержки эндокринной системы
