Курс диетологии: коррекция рациона. Протеины, корректоры метаболизма. БАДы для похудения

Функциональное питание. Применение биодобавок при составлении индивидуальных программ питания

Функциональное питание – это потребление продуктов, которые восполняют дефицит нутриентов и предотвращают различные заболевания. К этой категории относятся не только каши, хлебо-булочные изделия, молочные продукты, но и также био-добавки, спортивное питание, коктейли. Всё это на курсе диетологии в школе Олимпия.

Длительность курса: 55 часов/10 модулей и домашних заданий/50 тем. 

Форма обучения: 50 видео уроков в записи (требуется подключение к интернету) + безлимитные консультации с преподавателем в течении двух месяцев, домашние задания по каждой теме и экзамен для получения сертификата.

График занятий: гибкий, договорной. Вы можете составить свое гибкое расписание. Рекомендуем изучать не менее 1 модуля в неделю.

Документ после прохождения: сертификат, отправляем по почте после сдачи экзамена.                                         

Начало обучения: сразу после записи на курс или другая желаемая дата и время. Курсы проводятся ежедневно, включая выходные дни.

Кому подходит обучение по функциональному питанию?

• Если Вы желаете и разбираться в видах биодобавок.
• Тем, кто хочет научится составлять программы питания с учетом функциональных продуктов.
• Вы являетесь продавцом-консультантом пищевых добавок или спортивного питания и должны давать грамотные рекомендации по употреблению продукта.
• Для работников сетевых компаний занимающихся продажей функционального питания (витаминные комплексы, коктейли, батончики и т.д.).

Программа: УРОВЕНЬ 4. Функциональное питание и корректировка рациона с помощью диетических добавок (ДД)

Саплементы для устранения дефицитов, похудения, протеины, коррекция метаболизма
📚 55 часов | 55 видеоуроков | 10 домашних заданий | 55 тем

Ты освоишь на этом курсе:

• экспертное функциональное питание и работу с диетическими добавками (ДД)

• подбор добавок для устранения дефицитов, похудения и коррекции метаболизма

• как применять протеиновые и нутрицевтические программы для поддержки здоровья и эффективности организма

Модули курса

Модуль 1. Что такое диетические добавки (ДД), какие бывают и кому нужны

• понятие ДД и функционального питания

• краткий обзор основных групп ДД

• отличие ДД от медицинских препаратов

Результат: узнаешь разные виды добавок, их назначение и когда их следует применять для максимальной пользы

Модуль 2. Диетические добавки — источники белка

• источники протеинов для детей, взрослых и спортсменов

• подсластители и сахарозаменители в составе протеиновых смесей

• разновидности смесей по скорости усвоения

• состав гейнеров, плюсы и минусы

Результат: научишься различать диетические добавки и продукты специального диетического назначения и понимать их состав

Модуль 3. Выбор витаминных добавок

• как выбирать витаминные добавки

• современные технологии производства БАД

• выбор добавок жирорастворимых витаминов

• активные формы водорастворимых витаминов

Результат: познакомишься с различными формами витаминов, особенностями их приема и дозировками в зависимости от анализов

Модуль 4. Минеральные вещества и их роль в организме

• три поколения диетических добавок минеральных веществ

• что нужно знать о добавках кальция, магния, цинка, железа

• важнейшие микроэлементы

Результат: узнаешь нормы потребления микро- и макроэлементов, их формы и научишься определять потребность в дополнительной саплементации

Модуль 5. Нутрицевтики жирных кислот

• формы добавок омега-3 жирных кислот

• добавки CLA-кислот

• MCT-масло

• парафармацевтики на основе жиров в народной медицине

Результат: узнаешь, какие жирные кислоты чаще всего встречаются в виде добавок и как их выбирать

Модуль 6. Диетические добавки и коррекция веса

• аминокислоты и жирные кислоты для ускорения метаболизма

• добавки для контроля аппетита и жиросжигания

• микроэлементы и витамины для снижения веса

Результат: научишься составлять программы похудения с использованием нутрицевтиков и отслеживать их эффективность

Модуль 7. Детокс организма

• токсины и антиалиментарные вещества в составе продуктов питания

• поддержка механизмов детоксикации печени

• роль пробиотиков, пребиотиков и энтеросорбентов в детоксикации организма

Результат: научишься поддерживать детоксикационные механизмы организма с помощью диетических добавок

Модуль 8. Понятие действующего вещества и дозировка. Стандартизация диетических добавок

• действующее и вспомогательные вещества

• вредные компоненты

• стандарты GMP, ISO, CE

• разница между оригинальными препаратами и подделками

• черный список ДД

Результат: узнаешь, как проверять качество добавок и избегать опасных или неэффективных продуктов

Модуль 9. Методы выявления дефицитов

• лабораторные анализы

• оценка симптомов

• опросники

• анализ рациона и образа жизни

Результат: узнаешь, как выявить дефицит необходимых веществ в организме

Модуль 10. Рекомендации и эффективное использование ДД

• принципы использования и совместимость с пищей, алкоголем, медицинскими препаратами

• подготовка организма к приему добавок

• питьевой режим для максимального эффекта

Результат: научишься правильно принимать ДД, повышать их эффективность и интегрировать в повседневный рацион

Методист курса: Светлана Семенюк

Эксперт по функциональному питанию для диетологов, нутрициологов и health coach
Сочетает медицинскую экспертизу и педагогический опыт — объясняет сложное просто и практично.

Ключевые преимущества:

• Медицинское образование

• Магистр нутрициологии и технологий питания

• Международное обучение: курсы Harvard Medical School и University of Oxford

• 30+ лет практического опыта

• Автор научных публикаций и спикер профессиональных форумов

• Ученики работают в 60+ странах мира

Мы обучаем сотрудников таких организаций